Филе миньон с соусом из белых грибов
Филе миньон — один из самых нежных видов говяжьего стейка. Это довольно толстые медальоны из говяжьей вырезки, которые подавать необходимо только средней прожарки и обязательно ароматизировать травами и… Читать далее »
Тако с рыбой в панировке из кукурузных чипсов
Отличное решение для большой компании или для ужина в будний день — такос с белой рыбой, дополненной овощным салатом из красной капусты, традиционным для латинской Америки, с соусом из сметаны и с томатной остренькой сальсой.
Итальянская закуска: Карпаччо из говядины
Классическое итальянское блюдо карпаччо – это закуска из сырой говядины, нарезанной тончайшими пластинками и приправленной соусом.
Запеченная ножка ягненка с овощами
Ножка ягненка — отличное блюдо для приема гостей. Оно и готовится крайне удобно — от вас требуется 15 минут, и вкус у него отменный. Главное, не пересушить мясо,… Читать далее »
Куриная грудка на гриле с пюре из корня сельдерея
Здоровое и полезное блюдо – куриное филе на гриле и пюре из корня сельдерея подходит и тем, кто следит за фигурой и детям, так что советуем взять блюдо на вооружение.
Жаренная рыба Соль в корочке из пармезана
Рыба Соль или Морской язык — белая раба из отряда камбал. Это очень вкусная рыба, которую впрочем можно заменить в рецепте и другой белой рыбой. Главной изюминкой блюда… Читать далее »
Кесадийя со стейком и сыром
Кесадийя настоящее поле для кулинарных экспериментов с вашими любимыми ингредиентами. Можно делать традиционные лепешки тартилья с фаршем или курицей, у нас на сайте есть рецепты. Но особняком, конечно,… Читать далее »
Куриная грудка с базиликом и фетой, запеченная с грибами
Легкое в приготовление, вкусное и главное не калорийное блюдо — куриные грудки фаршированные фетой и базиликом, отличное решение для быстрого полезного ужина.
Сальтимбокка из телятины с шалфеем
Сальтимбокка — блюдо римской кухни, переводится название Salt’ im bocca! как «прыгни в рот». И действительно, нежное мясо в сочетании с брутальным шалфеем и ломтиком прошутто так и хочет запрыгнуть в рот гурману.