Янтарный пирог Чакатта от La Perla
На выдавшихся недавно выходных решила приготовить пирог, который давно не давал мне покоя сочетанием вкусов и текстур.
Домашнее мороженое с клубникой
Такой летний десерт как домашнее мороженое просто незаменим, когда в доме есть дети.
Шоколадно-цитрусовые французские печенья «Мадлен»
История печенья “Мадлен” длиннее, чем способ приготовления, не будет ее всю тут описывать. Коротко расскажем, что “Мадлен” были в большом почете на столе короля Людовика. С тех пор… Читать далее »
Польский пирог Карпатка
Карпатка этот простой и очень вкусный заварной пирог родом из Польшы, о чем, собственно и говорит его название.
Современный тарт-татен из яблок на хрустящей основе
Такая современная техника исполнения классического французского яблочного пирога тарт-татен встретилась мне в блоге известного кондитера Марии Селяниной.
Льежские Вафли
Что может быть лучше на завтрак чем теплые бельгийские вафли с фруктами и лимонным кремом или шоколадным топпингом.
Зимняя панна котта с апельсиновыми цукатами
Десерт панна кота, один из самых известных итальянских аккордов для хорошего ужина. В меру легкий, в меру сладкий, очень вкусный.
Американский пирог с орехами пекан и кленовым сиропом
Традиционный американский перог, с дивным орехом пеканом, родиной которого является Северная Америка и кленовым сиропом, канадским специалететом, что может быть лучше в зимний день? Пекан орех удивительный, слаще… Читать далее »
Домашний йогурт с добавками
Домашний йогурт — это не с чем не сравнимое удовольствие. Во-первых, Вы можете придать ему любой вкус и жирность.
Шоколадный торт с винными грушами
Этот торт стал вынужденной мерой утилизации оставшегося с прошлых выходных глинтвейна. Однако сочетание груш в вине со специями и темного шоколада настолько пришлось по душе всем, кто попробовал этот мега шоколадный десерт, что рецепт этот будет явно повторен не один раз.