Идеи для завтрака: Яблочный пирог с засахаренным имбирем
Завтра день выходной, а это значит, что вполне можно приготовить вкусный и сытный завтрак.
Муссовый десерт с розой, малиновым кули и миндальным бисквитом
Муссовые пирожные, современный десерт, который не требует особых умений и навыков, но требует времени и специальных приспособлений, вроде силиконовых формочек . Если Вы всерьез увлеклись, как к примеру… Читать далее »
Торт с ванильным муссом, яблочным конфи и зеркальной глазурью
Вкус знакомых всем с детства тортах и пирожных, таких как: наполеон, птичье молоко, медовик, конечно, навсегда останутся в сердцах советских детей, но иногда так хочется попробовать создать что-то… Читать далее »
Мраморный шоколадный кекс с бананом и творогом
Отличный быстрый способ приготовить сладкое и утилизировать творог и бананы лучшим образом — вкусный кекс с шоколадом и бананами. Кстати, это универсальная выпечка — времени ее приготовление не… Читать далее »
Шоколадная галета со сливами и творожно-сливочной начинкой
Осенние галеты – отдельная песня, особенно они хороши с сочными сливами, которые как раз осенью и бывают самые сладкие и сочные.
Торт Птичье молоко по советскому ГОСТу
Советская классика — знаменитый торт «Птичье молоко» по ГОСТу, дело не столько сложное, сколько долгое и требующее одного редкого у нас ингредиента — агара. Агар это растительный аналог… Читать далее »
Цукаты из апельсиновых корочек «Завитки»
Как обещала, рассказываю о применении в хозяйстве апельсиновых корочек для создания удивительно красивого варенья с цукатами. Правда, сразу предупрежу, тут необходимо недюжинное терпение, так как процесс создания завитков… Читать далее »
Апельсиновые маффины с шоколадной глазурью
Осень встречаем маффинами с терпким вкусом цедры и глянцевой шоколадной глазурью. Конечно, возможно используемые в данном рецепте апельсиновые шоколадные капли для глазури найти сложно, но их можно заменить… Читать далее »
Страсбургский пирог со сливами
После того как моя коллега и соавтор Айнур привезла мне из недавней командировки в Страсбург прекрасную книжку о эльзаской кухни, я мечтала найти время и правильные сливы, чтобы испечь знаменитый страсубргский пирог.
Добро пожаловать на aynacooking.com. Наш сайт рассчитан на людей, для которых еда – одно из обязательных условий хорошего качества жизни.
