Гастрономическое путешествие в Азербайджан

Азербайджан — страна не только с потрясающе красивой природой, прекрасным климатом и гостеприимным населением, но и страна с богатой, разнообразной кухней.
Могу с уверенностью сказать, что если вам довелось хоть раз попробовать блюда азербайджанской кухни- то вряд ли вы сможете забыть их умопомрачительный вкус.
Если вы до сих пор не решили, где провести отпуск, то смело берите билеты в Азербайджан. Тут можно позагорать на берегу Каспийского моря или погулять по ночному Баку, который совмещает в себе очарование Парижа, динамику Дубая и загадочность Бейрута. Тем кому ближе активный отдых могут смело отправиться в путешествие по регионам Азербайджана, посмотреть нереальной красоты природу и обязательно в каждом районе и городе попробовать местную кухню.
Про азербайджанскую кухню можно говорить часами- но зачем говорить, если можно приехать и просто ее попробовать.
Конечно шах всех застолий в Азербайджане это азербайджанский плов. Рассыпчатый рис приправленный ароматным шафраном и зажарка из мяса или курицы не оставят равнодушными никого.

На первое обязательно закажите дюшбара. Это ароматный суп с мелкими пельменями, считается, что настоящая дюшбара это когда в одну ложку помещается 5-6 пельмешек.

Попробуйте обязательно национальное азербайджанское блюдо- долму из виноградных листьев.

Также любителям мяса должен понравится азербайджанский садж — это когда на сковороду-садж по краям кладутся курдючный жир, баранина, курица, овощи и обжариваются, блюдо подается с лавашом.

Писать об азербайджанском шашлыке лишнее- его обязательно нужно пробовать!!!

Огромной популярностью как у местного населения, так и туристов пользуются азербайджанские гутабы. Вы можете заказать гутабы с различной начинкой на свой вкус. Самые популярные тут гутабы с зеленью и с мясом. Однозначно пробовать надо все 🙂

Ни в коем случае не забудьте про свежие салаты и соления, который выгодно подчеркнут вкус блюд.

Приезжайте в Азербайджан и вы сможете порадовать не только свои глаза незабываемым видом, но и свой желудок разнообразной и вкусной кухней.

 [jetpack_subscription_form]