Золотая форель, запеченная в соли
Способ готовить рыбу в соли, которая выполняет роль глиняной печи, пользуется по всему миру большой популярностью у самых именитых поваров. А между тем проще блюда и не придумаешь…. Читать далее »
Домашний хлеб к завтраку
Такие хлебцы с чудесной хрустящей корочкой и нежным мякишем можно приготовить на завтрак, если вы просыпаетесь немного раньше своих домочадцев. Для опары смешать все ингредиенты и оставить в… Читать далее »
Итальянский хлеб Чиабатта
Итальянская чиабатта — очень вкусный и популярный хлеб, с хрустящей корочкой и упругим, пористым мякишем, который легко испечь в домашних условиях. Чиабатту можно использовать для разных бутербродов. В… Читать далее »
Жаренная полента
Полента — итальянское блюдо из кукурузной муки, напоминает кашу или мамалыгу. Изначально полента — простая еда итальянских крестьян, однако в дальнейшем, с изобретением различных блюд на её основе,… Читать далее »
Стейк с ароматным маслом
Стейки смазываем оливковым маслом. Жарим на хорошо разогретой сковороде -гриль по пять минут с каждой стороны. После прожарки заворачиваем стейки в фольгу и ставим в духовку на 10… Читать далее »
Французская закуска из креветок и авокадо
Этот рецепт привезен из кулинарного путешествия в Париж. Закуска настолько вкусная, что не попробовать ее приготовить дома было бы непростительно 🙂 Половину креветок измельчаем в блендере. Добавляем майонез…. Читать далее »
Домашний майонез за 5 минут
Домашний майонез намного вкуснее и полезнее магазинного, тем более возни с ним нет и готовить его легко. Способ приведенный в этом рецепте хорош, только в том случае, если… Читать далее »
Американские панкейки
Один из моих любимых вариантов завтрака после яичницы и традиционного круасана с кофе 🙂 В детстве когда я смотрела американские фильмы я думала они едят оладьи, потом побывав… Читать далее »
Добро пожаловать на aynacooking.com. Наш сайт рассчитан на людей, для которых еда – одно из обязательных условий хорошего качества жизни.
