Тарт с шоколадным ганашем и ванильным кремом
Роскошный шоколадный тарт с удивительным балансом вкуса стоит того, чтобы потратить на него немного времени. Гармоничное сочетание хрустящего песочного теста, плотного шоколадного ганаша в начинке, мягкого ванильного крема… Читать далее »
Брауни с лесным орехом
Брауни- очень быстрый, очень легкий и очень шоколадный десерт, который любит наверное весь мир. Сделать брауни можно за 10 минут и если гости должны приехать через час, то… Читать далее »
Торт «Красный бархат»
Наш торт не классический красный бархат, который делается с кефиром или пахтой и большим количеством сливочного масла. Однако, здесь сохранена идея этого известнейшего американского торта — белоснежный торт… Читать далее »
Пирожные Пари-Брест
Известный десерт был изобретен во Франции в 1891 году, когда стартовал велосипедный супермарафон Париж – Брест – Париж. В честь этой велогонки, знаменитый кондитер лЛуи Дюранд, который работал… Читать далее »
Горячий шоколад с корицей
Чашка горячего шоколада, это не просто устоявшейся символ уюта, в сочетании с интересной книжкой и зимним вечером, это еще и прекрасная замена колорийному куску торта с жирным масляным… Читать далее »
Тирамису
Под классическим тирамису обычно подразумевают десерт с использованием сырых желтков, однако, в наших реалиях рисковать не стоит, тем более, что тирамису прекрасно получается с использованием крема сабайоне, в… Читать далее »
Французское рождественское полено Bûche de Noël
Одним из самых знаменитых рождественских десертов является традиционная французская выпечка – Рождественское полено или Бюш дё Ноэль (bûche de Noël). Бюш дё Ноэль – это шоколадный бисквит с кремом… Читать далее »
Домашнее какао
С наступлением холодов очень хочется согреться чем -нибудь горячим и вкусным. Приготовьте себе чашечку домашнего какао, возьмите любимую книжку и погода за окном не сможет испортить вам настроение…. Читать далее »
Чили кон карне
Нарезаем лук и обжариваем в масле с чесноком до золотистого цвета. Добавляем фарш и обжариваем до полу готовности. Добавляем пасту, томаты и болгарский перец и тушим 30 минут…. Читать далее »
Пирог «Зебра»
Вкус этого пирога напоминает мне детство. Мама часто пекла нам его и вот я решила удивить ее и испечь ей такой же пирог. Получилось очень вкусно, только пожалуйста… Читать далее »
Добро пожаловать на aynacooking.com. Наш сайт рассчитан на людей, для которых еда – одно из обязательных условий хорошего качества жизни.
