Старинное русское блюдо – ушки с грибами или кундюбки
Кундюмы, или кундюбки, — старинное русское блюдо (XVI век), которое упоминалось в известной книге «Домострой», в качестве одного из блюд, которые должна уметь готовить хорошая жена. Не знаю как насчет жены, но это очень вкусное блюдо, своего рода пельмени с грибной начинкой.
Суп с курицей, чечевицей и булгуром
Сытный, зимний, с другой стороны не слишком калорийный, что может быть лучше для ужина. Суп из курицы с булгуром и чечевицей прекрасный и довольно быстрый вариант зимней трапезы, нужно лишь добавить к тарелке супа хрустящий хлеб.
Суп из шпината и спаржи с лососем
Роскошный вкусный, полезный суп — шпинат, спаржа, рыба, что может быть лучше для ужина в холодные зимние будни. Кроме того, этот суп очень хороший способ использовать не только мясо лосося, но и кости, голову и кожу для бульона.
Лохикейтто — финский суп с лососем и сливками
Вкусный сливочный суп из лосося – прекрасный выбор для осеннего ужина. С одной стороны этот суп достаточно сытный, с другой легок в приготовлении и отлично подходит для… Читать далее »
Мерджимек чорбасы (Турецкий чечевичный суп)
Вкусный сытный турецкий суп с чечевицей, который называется Мерджимек чорбасы — варится из простых ингредиентов и довольно быстро, что делает его незаменимым вариантом ужина в будний день. Суп… Читать далее »
Суп рамен с курицей
Японский суп рамен весьма популярное блюдо во всем мире. И это неудивительно. ингредиенты для него подходят почти любые, а сам суп вкусный и сытный. Идея супа — конструктор из лапши быстрого… Читать далее »
Куриный суп с овощами
Такой яркий, вкусный, насыщенный куриный суп – отличное решение для зимнего ужина, тем более, что затрат на него совсем не много, для супа можно смело использовать замороженные овощи… Читать далее »
Суп-пюре из лука порея и картофеля
Суп из лука порей и картофеля традиционно готовят во Франции. Его нежнейший вкус и приятная шелковистая консистенция отлично подойдут для легкого ужина, под бокал белого вина. Подавать его… Читать далее »
Рыбная солянка
Солянка — блюдо русской кухни, суп на крутом мясном, рыбном или грибном бульоне с острыми приправами. Солянки бывают трёх видов: мясные, рыбные и грибные. Основа солянки кисло-солено-острая из-за… Читать далее »
Мисо-суп с лососем и тофу
Мисо-суп это собирательный образ японского супа с обязательным ингредиентом – пастой мисо. Эта паста — продукт традиционной японской кухни, который производится путем ферментации соевых бобов и обладает специфическим… Читать далее »
Добро пожаловать на aynacooking.com. Наш сайт рассчитан на людей, для которых еда – одно из обязательных условий хорошего качества жизни.
