Tagged:  лук шалот

Главная страница » Посты по тэгам "лук шалот"

Салат с осьминогом и картофелем

In Разное, Салаты On Сентябрь 7, 2015 0 Комментариев

Если в случае со всеми другими морепродуктами заморозка отражается на вкусе негативно, то как раз осьминог, даже если он куплен свежим, нуждается в заморозке, так как после этого… Читать далее »

Курица в сливочном соусе с луком пореем и грибами

In Мясные Блюда On Январь 29, 2015 0 Комментариев

Лук порей абсолютно недооцененный у нас овощ, который очень популярен в европейской кухне. А на деле он обладает удивительными вкусовыми качествами. Если обжарить его на сливочном масле, он… Читать далее »

Пирог с лососем

In Паста и Пицца, Разное On Декабрь 30, 2014 0 Комментариев

Этот пирог можно приготовить на ужин за полчаса, главное заранее отварить рис. Подавать его хорошо с салатом из овощей или просто с зеленым салатом заправленным маслом и лимонным… Читать далее »

Вегетарианская долма с рисом и горохом нут

In Разное On Ноябрь 24, 2014 0 Комментариев

Когда мы в Азербайджане говорим о долме, мы обычно представляем себе традиционное азербайджанское блюдо – мясо завернутое в листики винограда. Однако, вариант вегетарианской долмы, которая приготовлена скорее в… Читать далее »

Азербайджанская кухня: порционный Хан плов с фисинджаном

In Мясные Блюда On Ноябрь 21, 2014 0 Комментариев

Знаменитый Хан плов (иногда его называют Шах пловом) поистине королевское блюдо азербайджанской кухни, которое подают в торжественных случаях, в частности, на свадьбу. Главное отличие Хан-плова от остальных видов,… Читать далее »

Курица по -провански

In Мясные Блюда On Сентябрь 20, 2014 0 Комментариев

Очень удобный вариант легкого и сытного ужина. Снять с ножек кожицу и замариновать их в смеси прованских трав и специй. Тонко нарезать лук и замариновать его в уксусе…. Читать далее »

Завтрак в испанском стиле: Тортилья

In Завтрак On Апрель 30, 2014 0 Комментариев

Тортилья – на испанском лепешка из кукурузной или пшеничной муки. Так и один из самых известных и распространенных завтраков – обжаренный с луком картофель, залитый яйцами. Такой незатейливый,… Читать далее »

Жареный рис с кориандром и курицей

In Мясные Блюда, Паста и Пицца On Апрель 26, 2014 0 Комментариев

  Это вкусное, сытное блюдо мы с друзьями нашли в одном из самых модных паназиатских ресторанов Баку. Заказали мы его из-за насыщенного зеленного цвета и не были разочарованы… Читать далее »

Паста «Кровавая Мэри» с соусом из водки и томатов

In Паста и Пицца On Апрель 25, 2014 0 Комментариев

Помните коктейль «Кровавая Мэри«, который мы не так давно Вам показывали? Оказалось, что этот чудесный вкус можно привнести и в еду. Идея не наша, а знаменитого и много… Читать далее »

Тартар из лосося

In Мясные Блюда, Разное On Апрель 24, 2014 0 Комментариев

Эта закуска одна из самых популярных в ресторанах высокой кухни Европы, так как европейцы как никто другой знают толк во вкусе почти необработанного мяса. Я очень люблю сырую… Читать далее »