Tagged:  баранина

Главная страница » Посты по тэгам "баранина"

Запеченная ножка ягненка с овощами

In Мясные Блюда, Что едят у "них" On Апрель 24, 2017 0 Комментариев

Ножка ягненка — отличное блюдо для приема гостей. Оно и готовится крайне удобно — от вас требуется 15 минут, и вкус у него отменный. Главное, не пересушить мясо,… Читать далее »

Узбекская самса с бараниной

In Мясные Блюда, Паста и Пицца, Что едят у "них" On Январь 9, 2017 0 Комментариев

Узбекская самса – вкуснейшие пирожки с необычным хрустящим тестом и начинкой из баранины и лука, прекрасный зимний вариант завтрака или даже ужина.

Марокканский суп Харира с бараниной и нутом

In Мясные Блюда, Супы, Что едят у "них" On Январь 4, 2017 0 Комментариев

Наваристый мясной марокканский суп Харира, в котором основную роль играют бобовые, прекрасные вариант для ужина, тем более, что после тарелки такого супа с деревенским хлебом второго уже не захочется.

Ливанские куфте с баклажанами в соусе тахина

In Мясные Блюда On Декабрь 22, 2015 0 Комментариев

Мы попробовали это блюдо в ливанском ресторане в Дубай и с тех пор очень хотелось его повторить, благо сегодня в Баку можно найти соус тахина — традиционный арабский… Читать далее »

Запеченная шея ягненка в ближневосточном стиле

In Мясные Блюда On Декабрь 7, 2015 0 Комментариев

Британцы считают шею ягненка одним из самых вкусных отрубов баранины. И не зря. Это бюджетное мясо при правильном приготовлении может стать основой для роскошного ужина или сандвича для завтрака. Мы приготовили из него арабский ужин с йогурным соусом и булгуром.

Арабский завтрак: Хумус с бараниной и орешками

In Мясные Блюда, Разное On Май 20, 2015 0 Комментариев

Хумус с мясом подают в арабских странах как горячую закуску или вариант горячего завтрака. Очень сытное белковое блюдо не даст проголодаться весь день. Мы еси такой вариант подачи… Читать далее »

Тажин с бараниной, нутом и тыквой

In Мясные Блюда On Май 12, 2015 0 Комментариев

Тажин — традиционное блюдо марокканской кухни, которое готовится в специальной конусообразной посуде, которая так же называется тажином.  Но суть тажина не в посуде, а в томлении мяса с… Читать далее »

Сябзи гоурма

In Мясные Блюда On Март 4, 2015 0 Комментариев

Сябзи гоурма — блюдо азербайджанской кухни, которое обычно идет в дополнение к откидному азербайджанскому плову. Главное в этом блюде это разнообразие зелени, среди которой непременно должен быть так… Читать далее »

Азербайджанская кухня: порционный Хан плов с фисинджаном

In Мясные Блюда On Ноябрь 21, 2014 0 Комментариев

Знаменитый Хан плов (иногда его называют Шах пловом) поистине королевское блюдо азербайджанской кухни, которое подают в торжественных случаях, в частности, на свадьбу. Главное отличие Хан-плова от остальных видов,… Читать далее »

Баранина в горшочке по-мароккански

In Мясные Блюда On Октябрь 23, 2014 0 Комментариев

Способ приготовления мяса в глиняных неглазурованных горшочках – отличное решение для сбалансированной системы питания, так как при таком способе приготовления не требуется почти никакого жира. Посуда из глины… Читать далее »