Tagged:  баклажаны

Главная страница » Посты по тэгам "баклажаны"

Баклажаны по-азиатски

In Без мяса, Разное, Салаты, Что едят у "них" On Июль 4, 2017 0 Комментариев

Это простое в исполнении блюдо — баклажаны по-азиатски универсальное блюдо, которое разнообразит Ваш летний стол.  Такие баклажаны можно подавать в качестве гарнира,  в качестве горячего блюда, поданного с… Читать далее »

Рагу из курицы и баклажанов

In Мясные Блюда On Июнь 27, 2017 0 Комментариев

Полезное и вкусное блюдо рагу из баклажанов с курицей еще и очень сытное, особенно, если подать его, как в нашем случае с кус-кусом, запаренным в кипятке с щепоткой… Читать далее »

Турецкая кухня: Карныярык (баклажаны с фаршем)

In Мясные Блюда On Октябрь 12, 2016 0 Комментариев

Блюдо Карныярык получается очень вкусным, а баклажан здесь играет вообще первую скрипку, благодаря способу его приготовления.

Сицилийская капоната — рагу из баклажанов

In Без мяса, Разное, Салаты, Что едят у "них" On Июль 28, 2016 0 Комментариев

Итальянская сaponata — традиционное сицилийское блюдо, вид овощного рагу из баклажанов,

Турецкая кухня: Закуска из баклажан Имам Баялды

In Без мяса, Завтрак, Разное, Салаты, Что едят у "них" On Июль 13, 2016 0 Комментариев

Вкуснейшее холодное блюдо турецкой кухни имеет смешное название — Имам Баялды, что в переводе с тюркского значит «имам упал в обморок».

Рулетики из баклажанов с перцем, сливочным сыром и орехами

In Без мяса, Завтрак, Разное, Салаты On Май 25, 2016 0 Комментариев

Рулетики из баклажанов и запечного перца могут выступать и как закуска перед основной трапезой и как завтрак, дополненный хрустящими тостами.

Французский «Рататуй»

In Разное On Сентябрь 17, 2015 0 Комментариев

На самом деле классический рататуй выглядит не совсем так, как мы привыкли его видеть в последнее время. У французских домохозяек не было времени художественно выкладывать овощи и они… Читать далее »

Запеченное соте из баклажанов

In Разное On Август 14, 2015 0 Комментариев

Баклажаны сорта «Буржуй» как будто созданы для того, чтобы что-нибудь внутри запекать. Но и сама мякоть баклажанов – плотная и сладкая, отличный ингредиент летнего блюда. Мы запекли соте… Читать далее »

Меланзана ала пармиджана

In Разное On Июнь 17, 2015 0 Комментариев

Читали книгу «Малавита»? Во второй части жена главного героя – итальянского мафиози, открывает во Франции успешный бизнес  продавая блюдо «Меланзана ала пармиджана». И это действительно настолько вкусно, что можно… Читать далее »

Баклажаны фаршированные булгуром и фетой

In Разное On Июнь 3, 2015 0 Комментариев

Легкая летняя закуска может выступить и в качестве сытного завтрака и как дополнение к бокалу белого вина вечером. Рецепт мы взяли с сайта Эллы Мартино, попробовали и нам… Читать далее »