Category:  Мясные Блюда

Главная страница » Архив по категориям "Мясные Блюда" (Page 20)

Креветки в кляре

In Мясные Блюда, Разное, Салаты On Август 21, 2013 0 Комментариев

Смешиваем вместе муку, крахмал и соль. В мучную смесь понемногу добавляем холодную воду, постоянно помешивая, как только смесь по структуре начинает напоминать жидкую сметану останавливаемся. Креветки промываем и… Читать далее »

Куриные ножки в фисташковой панировке

In Мясные Блюда On Август 20, 2013 0 Комментариев

Ножки промываем под холодной водой. Фисташки измельчаем в блендере или кофемолке. Ножки обваливаем в муке, макаем во взбитые яйца, обваливаем в фисташках и жарим со всех сторон до… Читать далее »

Ягненок в вине с овощами

In Мясные Блюда On Август 7, 2013 0 Комментариев

 На ночь маринуем ребрышки в вине, соевом соусе, оливковом масле и нарезанном луке. На следующий день обжариваем ребрышки в смеси оливкового и сливочного масла в глубокой сковороде до… Читать далее »

Ракушки с мясом в томатном и белом соусах, запеченные с сыром

In Мясные Блюда, Паста и Пицца On Август 5, 2013 0 Комментариев

Ракушки отвариваем в соответствии со временем написанным на упаковке в подсоленной воде с добавление масла, чтобы не слиплись. После этого промываем ракушки под холодной водой. Тушим фарш в… Читать далее »

Курица карри

In Мясные Блюда On Август 5, 2013 0 Комментариев

Мелко шинкуем лук, трем корень имбиря на терке и обжариваем в масле до золотистого цвета. Грудку нарезаем небольшими кусочками, добавляем к луку, Сыпем сверху карри и жарим со… Читать далее »

Куриные бедрышки в соево-чесночном соусе

In Мясные Блюда On Июль 30, 2013 0 Комментариев

Давим чеснок, смешиваем с соевым соусом и столовой ложкой оливкового масла.  Очищаем баклажаны от кожуры, нарезаем или кружками или вдоль. Маринуем в нашей смеси куринные бедрышки и баклажаны… Читать далее »

Паэлья

In Мясные Блюда, Паста и Пицца, Разное On Июль 23, 2013 0 Комментариев

Рецепт прямиком из солнечной Испании. Невероятно вкусное блюдо, которое можно готовить и с курицей и с овощами и с морепродуктами. Вот что пишет про это блюдо Википедия: Название… Читать далее »

Мясо в соевом соусе с гречневой лапшой

In Мясные Блюда On Июль 22, 2013 0 Комментариев

Это блюдо можно с уверенностью назвать азиатским, просто это не традиционное мясо по-китайски в кисло-сладком соусе, а мясо по китайски в соевом соусе 🙂 специально для тех, кто… Читать далее »

Куриные бедрышки в гранатовом соусе

In Мясные Блюда On Июль 17, 2013 0 Комментариев

С вечера крупно режем лук, смешиваем с двумя столовыми ложками  наршараба и столовой ложкой оливкового масла. В этой смеси маринуем бедрышки до утра. Нагреваем сковороду, смешиваем оливковое и… Читать далее »

Куриные тефтели в томатном соусе с кускусом

In Мясные Блюда On Июль 15, 2013 0 Комментариев

Лук очищаем и мелко шинкуем. Смешиваем лук с фаршем, добавляем барбарис, яйцо, солим и перчим. Из фарша формируем небольшие  шарики, обваливаем в муке и жарим в предварительно нагретой… Читать далее »