• 250 гр брюссельской капусты
  • 50 гр сливочного масла
  • 100 гр сыра сулугуни
  • 2 помидора
  • половина пучка кинзы
  • 2 ст. л бальзамического уксуса
  • сок половинки лимона
  • приправы (хмели- сунели)

Отвариваем капусту в  подсоленной воды 7 минут.

IMG-20130828-01648

После  сливаем воду. В ту же кастрюлю добавляем масло, хмели -сунели и обжариваем капусту минут пять.

IMG-20130828-01653

Перекладываем капусту в салатницу.

IMG-20130828-01654

Нарезаем к ней помидоры, добавляем кинзу.  Туда же добавляем лимонные сок, бальзамический уксус и трем сверху сыр, хорошенько перемешиваем и готово.

IMG-20130828-01656

Приятного аппетита.

[jetpack_subscription_form]