• 400 гр семги
  • масло
  • 300 гр картофеля
  • помидорки черри
  • 2 ст. л лимонного сока
  • маринованные каперсы
  • цедра одного лимона
  • 2 средних кабачка
  • 250 гр йогурта

Куски семги смешиваем с 2 ст. л оливкового масла, лимонной цедрой, 1 ст. л лимонного сока  солим, перчим.

Обжариваем на сковороде гриль без добавления масла. Жарим по 5 минут с каждой стороны.

фотография

На гарнир: тонко при помощи ножа для нарезки чипсов  нарезаем кабачки и жарим в масле в раскаленной сковороде, солим перчим Также тонко нарезаем картофельные чипсы и жарим.

Соус: маринованные каперсы смешиваем с лимонным соком и добавляем в йогурт, перемешиваем, соус готов.

Помидорки черри жарим целыми. Сервируем. Приятного аппетита.

ddd

[jetpack_subscription_form]