• 2 стейка
  • 2 кружочка ароматного масла
  • 1 ст. л оливкового масла
  • соль, перец

 Стейки смазываем оливковым маслом.

IMG-20130922-01819

Жарим на хорошо разогретой сковороде -гриль по пять минут с каждой стороны.

IMG-20130922-01820

После прожарки заворачиваем стейки  в фольгу и ставим в духовку на 10 минут. Вытаскиваем и даем постоять в фольге еще минут семь, укладываем стейки в блюдо, солим и перчим. Сверху кладем кусочек ароматного масла и подаем.

IMG-20130922-01824

IMG-20130922-01825

Стейки едят с любым гарниром, кому как нравится. У нас они были со свежим салатом из помидоров и зелени.

Приятного аппетита.

Приятного аппетита.

[jetpack_subscription_form]