• 500 гр куриной грудки
  • 3 болгарских перца
  • пачка рисовой лапши
  • 100 гр шампиньонов
  • 100 гр консервированных проростков пшеницы
  • 200 гр замороженной фасоли
  • оливковое масло
  • соевый соус

Сегодня я хочу поделиться рецептом легкого, а главное быстрого ужина, который я позаимствовала у моей подруги Эммы. Блюдо получается невероятно вкусным и сытным.

Когда мы сильно торопимся, мы можем заскочить к кому то, быстро это приготовить съесть и уйти, особенно это касается пятницы, когда в 6 еще рано идти гулять и как минимум до восьми делать нечего и чем тратить лишние деньги на ужины в ресторанах, можно поесть это вкусное блюдо и поехать куда-то попивать вкусные коктейли 🙂

Утром до ухода на работу или по делам, нарезаем грудку небольшими порциями и заливаем по столовой ложки оливкового масла, бальзамического уксуса, соли и перца, убираем в холодильник.

htf
jhf
Можно и не замачивать предварительно грудку, а сразу приступить к готовке, но замачивание делает ее более сочной на вкус. Для готовки лучше использовать вог, мясо на нем получается невероятно вкусным.
hgb
Добавляем в вог масло и ставим на огонь, когда масло нагрелось добавляем кусочки курицы и перемешиваем.
gu
Даем курице немного поджарится, потом добавляем к курице нарезанные грибы, перцы, фасоль, проростки пшеницы.
jh
jm
Даем всему потушится и проверяем грудку на готовность. Тем временем заливаем лапшу кипятком и оставляем на три минуты.
ret
После этого сливаем воду и лапшу добавляем к курице и аккуратно все смешиваем.
n,k
Можно полить соевым соусом для вкуса. Приятного аппетита.

 

 [jetpack_subscription_form]