• 400 гр. филе курицы
  • 6 помидоров черри
  • несколько веточек любой зелени
  • 1 ст.л. молока
  • 1 небольшая луковица
  • щепотка приправы хмели-сунели
  • щепотка гранулированного чеснока
  • 1 ст.лю. растительного масла
  • соль
  • перец

Полезные. низкокалорийные, но при этом вкусные и главное, легкие в приготовлении — все это куриные маффины, которые можно подать с любым гарниром. мы их подавали с баклажанами по азиатски, которые отлично вписались в концепцию здорового легкого ужина.

В комбайн с ножами складываем порезанное на небольшие куски филе, нарезанный кубиком лук, зелень и специи. Превращаем все в однородный фарш.

Добавляем к фаршу 1 ложку молока и еще раз все измельчаем.

Берем часть фарша, делаем из него лепешку, кладем в центр помидор черри и формируем круглую котлетку.

Смазываем формы для маффинов растительным маслом и выкладываем в них наши куриные котлетки. отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 20-25 минут.

Приятного аппетита.

[jetpack_subscription_form]