• 500 гр стейка из говядины
  • 400 гр шампиньонов
  • 2 болгарских перца
  • 200 гр тертого пармезана
  • 1.5 ст. л жирной сметаны
  • 0.5 кг помидоров
  • Масло, соль, перец по вкусу

Хочу поделиться своим любимым мясным блюдом. Я вообще очень люблю мясо, мне легче без хлеба, без шоколада, но без мяса не проживу ни дня.

Более того если в течении дня не съем кусок мяса, у меня такое ощущение, что я вообще ничего не ела. Да простят меня вегетарианцы 🙂

Хотела бы отметить, что большинство рецептов я адаптирую под себя и свою семью и ни в коем случае не берусь утверждать, что мои рецепты оригинальные рецепты блюд.

Итак приступим:

Хорошенько отбиваем стейки. Отдельно смешиваем сметану с солью и перцем и натираем этой смесью стейк. Выкладываем на смазанный маслом противень стейки.

Сверху кладем нарезанные дольками грибы. На грибы раскладываем порезанный кольцами перец. Посыпаем сыром. Кроме пармезана можно использовать любой твердый сыр, мои домашние очень любят с гаудой к примеру.

Лично я все же предпочитаю пармезан. На сыр раскладываем порезанные кружочками помидоры. Также можно сразу поверх перца разложить помидоры и как финальный аккорд покрыть сыром. Это уже на вкус.

Отправляем в духовки при температуре 200 градусов на 50 мин. Это блюдо можно подавать с любым гарниром. Приятного аппетита.

da

[jetpack_subscription_form]