• 500 гр. куриной грудки
  • 3 ст. л жирной сметаны
  • 1 ст. л горчицы
  • пара капель табаско
  • 1 ч.л сухого чеснока
  • 1 ч. л хмели-сунели
  • 200 гр. брюссельской капусты
  • оливковое масло
  • каперсы
  • 7 помидоров черри
  • половина лимона
  • соль, перец

Снять с брюссельской капусты верхний слой и вырезать кочерыжку. Кипятить в воде с добавлением лимонного сока семь минут. Курочку нарезать небольшими кусочками и обжарить в масле.

Добавить  к курице приправы, табаско, сметану и горчицу.

IMG-20131101-02144

IMG-20131101-02148

IMG-20131101-02145

Перемешиваем и продолжаем жарить. Добавляем отваренную капусту, тушим пять минут.

IMG-20131101-02146

Выключить огонь и добавить нарезанные помидоры. Перед подачей украсить каперсами и базиликом.

загруженное (2)

загруженное (1)

Приятного аппетита.

[jetpack_subscription_form]