• 8 куриных ножек
  • 3 ст.л муки
  • 2 яйца
  • стакан очищенных фисташек
  • масло для жарки
  • соль, перец

Ножки промываем под холодной водой. Фисташки измельчаем в блендере или кофемолке. Ножки обваливаем в муке, макаем во взбитые яйца, обваливаем в фисташках и жарим со всех сторон до готовности.

IMG-20130809-01535

IMG-20130809-01530

Перед подачей можно еще раз обвалять в фисташках, чтобы панировка была нежной. Очень вкусно подавать как закуску с различными соусами. Мы подавали сразу с тремя :ткемали, наршараб и кисло-сладкий.

mail.google.com

Приятного аппетита.

[jetpack_subscription_form]