• 2 яйца
  • 2 шампиньона
  • 50 мл молока
  • 1 болгарский перец
  • 2 помидора
  • масло
  • соль, перец
  • веточка зеленого базилика

Сегодня я поделюсь с вами одним из многочисленных рецептов омлета. Такой омлет получается очень вкусным и нежным. Главное, что он хорошо насыщает и если у вас нет времени на обед, то с таким омлетом его можно спокойно пропустить.

На сковороде обжариваем нарезанные поперек грибы до готовности.

IMG-20130705-01216

Потом к грибам добавляем нарезанный перец и помидоры.

Жарим пока не выпариться весь сок. Отдельно взбиваем в миске яйца, добавляем к ним молоко и продолжаем взбивать.

IMG-20130705-01218

Солим и перчим по вкусу и заливаем яичную смесь в сковороду. Перед подачей можно украсить базиликом.

IMG-20130705-01220

Омлет готов Приятного аппетита.

IMG-20130705-01222[jetpack_subscription_form]