• 1 гриб портабелло
  • несколько капель соевого соуса
  • 1 ложка растительного масла
  • щепотка перца чили
  • 2 цельнозерновые булочки
  • 1 спелый авокадо
  • несколько помидоров черри
  • листья салата

Цельнозерновой хлеб, авокадо вместо жирного соуса и плотные грибы портабелло вместо мясной котлеты — отличный вариант полезного завтрака для любителей бургеров. Это не только полезно, но и очень сытно, так что на таком завтраке Вы вполне протяните до обеда.

Разрезаем гриб портплнлло на две части вдоль шляпки. Если Вы используете шампиньоны, просто отрежьте ножки у грибов.

Обжариваем грибы на растительном масле с двух сторон и в конце добавляем соевый соус, который придаст им необходимую солнечность и цвет.

 

На подогретые в тостере или в духовенствами цельнозерновые булочки мажем мягкий спелый авокадо.

Присыпаем авокадо сухим перцем чили и выкладываем сверху нарезаные половинки помидоров черри.

На помидоры выкладываем обжаренные грибы.

Выкладываем сверху листья салата и закрываем второй половинкой булочки. Завтрак готов, приятного аппетита.

[jetpack_subscription_form]