• 4 блинчика
  • 200 гр. шампиньонов
  • 100 гр. чеддера
  • 1 ст. л сметаны
  • перчики (чили или пеперончини)
  • 1 ст. л песто
  • 1 небольшая луковица
  • хмели сунели
  • щепотка сухого чеснока

Рецепт блинов можно посмотреть тут.

Шинкуем лук и обжариваем в масле до золотистого цвета. Нарезаем грибы и добавляем к луку, жарим до готовности.

IMG-20130922-01799

Добавляем специи, перчики, сметану и песто, перемешиваем и выключаем плиту.

IMG-20130922-01800

IMG-20130922-01801

IMG-20130922-01802

Кладем начинку на блины и заворачиваем.

IMG-20130922-01803

Складываем в жаропрочную форму, мажем сверху сметаной и трем сыр.

IMG-20130922-01804

Отправляем в духовку на минут 10. Готово.

IMG-20130922-01806

Приятного аппетита.

[jetpack_subscription_form]