• 50 гр. шоколада
  • 100 гр. маскарпоне
  • 50 гр. сливок
  • 2 ст. л сахарной пудры
  • любые ягоды для украшения

Приготовление этого эффектного десерта в общей сложности займет 15 минут вашего времени, однако гостям об этом знать необязательно.

Самое главное в приготовлении шоколадных тарталеток иметь силиконовые формочки для маффинов и кисточку. Шоколад топим на водяной бане, для этого очень удобно использовать специальные шоколадные капли.

unnamed (1)

Технология изготовления тарталеток заключается в том, чтобы нанести на стенки формочек расплавленный шоколад в несколько слоев.

unnamed (2)

Каждый предыдущий слой необходимо 10 минут охлаждать в морозилке, после чего заново покрыть растопленным шоколадом. Готовые тарталетки после полного остывания в холодильнике, вытаскиваем из формочки и наполняем любым кремом на ваш вкус.

unnamed (3)

Я заполнила тарталетки сыром маскарпоне смешанным с сахарной пудрой и взбитыми  сливками, украсила вишнями.

unnamed

unnamed (6)

Приятного аппетита.[jetpack_subscription_form]