• 2 ст. л сахара
  • 1.5 ст. л меда
  • экстракт ванили
  • 50 гр. сливочного масла
  • 1 мандарин
  • 4 груши
  • горсть ягод клюквы
  • взбитые сливки

Рецепт очень легкого в приготовлении десерта.

Топим на сковороде масло и смешиваем его с сахаром, медом и ванилью.

IMG-20131016-02015

Нарезаем груши и вместе с мандаринами и клюквой вмешиваем в масло с сахаром, карамелизируем минут 10.

IMG-20131016-02017

Отдельно готовим тесто для крамбла и по этой же технологии собираем десерт.

IMG-20131016-02019

Перед подачей украшаем взбитыми сливками. Приятного аппетита.

[jetpack_subscription_form]