• 200 мл. сливок
  • 2 ст. ложки сахара без горки
  • 1 ч.л. натурального молотого кофе
  • 50 гр. темного шоколада
  • несколько капель ванильной эссенции

Такая подача отличное решение для фуршетов и вечеринок где собираются больше 6 человек, или как окончание плотного ужина, когда небольшое изысканное лакомство призвано подчеркнуть удовольствие от ужина, а не перенасытить и утолить голод, как большие куски торта.
Изысканный кофейный мусс — отличное решение для любого праздника и фуршета еще и потому, что приготовление этого нежного десерта не займет много времени, продукты, используемые в рецепте — простые и доступные. Хорошо подавать такой мусс с небольшими палочками сухого бисквитного печенья саваярди.

Взбить сливки в крепкую пену.

unnamed (2)

Добавить сахар, кофе и ваниль, еще раз недолго сбить.

unnamed (1)

unnamed

Добавить половину натертого шоколада и перемешать. Распределить по небольшим рюмочкам. Сверху украсить тертым шоколадом.

unnamed (5)

unnamed (4)

Приятного аппетита.

[jetpack_subscription_form]